Articoli marcati con tag ‘Val di Chiana’

Fico Verdone di Archeologiarborea.org

Mela Rosona di Archeologiarborea.org

Brodo di Giuggiole, Funghi e Wellness Goloso

2 notti in mezza pensione

con

1 Passeggiata Guidata alla ricerca di funghi, erbe rare e frutti ottobrini spontanei con Sergio, il nostro esperto, negli splendidi boschi di querce e castagni tra Val di Chiana e Val d’Orcia

1 Cena a base di Funghi e Frutti Ottobrini (Giuggiole, Mele Cotogne, Castagne, Fichi) con una bottiglia di Chianti Ri.Va.Le, offerta dall’Azienda Agricola Le Fontanelle e selezionata per l’abbinamento dal critico enogastronomico del Gambero Rosso Davide Oltolini, oppure un’ampia selezione di vini del territorio, dal Nobile di Montepulciano al Chianti, dal Sangiovese in purezza al Brunello di Montalcino.

1 Trattamento a scelta tra CioccoTherapy al Cioccolato o Suite VinoTerapia (1 ora e mezza circa cadauno) e percorso di idromassaggio in piscina riscaldata: la scelta del trattamento potrà essere effettuata dopo un colloquio con gli operatori del Centro Benessere per stabilire la linea più adatta alle esigenze del cliente.

130 euro a persona in doppia con mezza pensione bevande escluse, tranne 1 bottiglia di Chianti Ri.Va.Le compresa nel prezzo.

Brodo di Giuggiole, Funghi e Wellness Goloso

2 notti in mezza pensione

con

1 Passeggiata Guidata alla ricerca di funghi, erbe rare e frutti ottobrini spontanei con Sergio, il nostro esperto, negli splendidi boschi di querce e castagni tra Val di Chiana e Val d’Orcia

1 Cena a base di Funghi e Frutti Ottobrini (Giuggiole, Mele Cotogne, Castagne, Fichi) con una bottiglia di Chianti Ri.Va.Le, offerta dall’Azienda Agricola Le Fontanelle e selezionata per l’abbinamento dal critico enogastronomico del Gambero Rosso Davide Oltolini, oppure un’ampia selezione di vini del territorio, dal Nobile di Montepulciano al Chianti, dal Sangiovese in purezza al Brunello di Montalcino.

1 Trattamento con libero accesso al SALONE DELL’ACQUA (grande vasca ideata per il benessere e la serenità, con circuito di idromassaggi, cromoterapia e musicoterapia), SCRUB CORPO AL MELOGRANO,  MASSAGGIO NUTRIENTE, libero accesso alla SALA RELAX con TISANERIA

170 euro a persona in doppia con mezza pensione bevande escluse, tranne 1 bottiglia di Chianti Ri.Va.Le compresa nel prezzo.

Adorazione dei Magi a Città della Pieve

Le vedute d’arte sono la migliore dimostrazione che certi paesaggi, come i nostri, non sono stati troppo intaccati dall’industrializzazione e dalle brutture quotidiane che hanno devastato altre zone italiane.

Lo storico dell’arte Valerio Bittarello ci regala questa dotta cavalcata tra arte e realtà al confine tra Umbria e Toscana.

Ci vorrà un po’ di pazienza, ma è una lettura che alla fine funzionerà meglio di mille guide edite per una conoscenza profonda dei paesaggi e della loro storia: Leggi il resto di questo articolo »

Foto di Diedm

Domenica 21 Giugno si svolgerà a Bettolle il XIV Palio della Rivalsa, manifestazione che rievoca il tragico incendio del villaggio e del Castello del Poggio di Bettolle in Valdichiana da parte di Ascanio della Cornia, signore di Castiglion del Lago, nel 1553.

A partire dalle ore 16.00 si avrà dunque un corteo storico in costumi del ’500 e la gara dei portatori d’acqua e spegnitori del fuoco appiccato sulle mura del castello.

Le cinque contrade del paese (Il Casato, Le Caselle, La Ceppa, Montemaggiore, Il Poggio) si sfideranno dunque in questa gara da ‘pompieri storici’.

Il tutto condito di cibo, vino, musica e Santa Messa.

I Tagliolini con le Uova di Pesce di Lago cioè Carpa, Persico o Tinca.

Le Uova le potrete comodamente trovare alla Cooperativa dei Pescatori del Lago a Castiglion del Lago – VIA PANICAROLA tel: 075 9589102, fornitore sicuramente di garantita freschezza.

La ricetta, tipicamente primaverile, è la seguente:

Fare un soffritto di cipolla e sedano, aggiungere un po’ di peperoncino secco, quindi pomodoro fresco a dadini, e da ultimo le uova di lago a metà cottura del pomodoro. Altri 5 minuti poi il sugo sarà pronto e si salteranno i tagliolini.

E’ un piatto semplice, che si può preparare anche in una piccola cucina o in camper e sarà perfetta se accompagnata da un Bianco Vergine della Val Di Chiana, possibilmente della Vecchia Cantina di Montepulciano – Via Provinciale Montepulciano-Gracciano, 7
53045 Montepulciano (SI) Tel. 0578 716092

Fiori e ancora fiori

il 17 e 24 maggio si svolgerà la 72esima edizione della Maggiolata di Lucignano, borgo medievale posto su di un poggio al confine tra la provincia di Siena e quella di Arezzo nel cuore della Val di Chiana.

Come ogni anno, splendidi carri decorati di fiori nei colori tradizionali dei quattro Rioni del paese attraverseranno le vie storiche del borgo tra canti corali e grande festa popolare.

I carri, frutto del lavoro di mesi, saranno animati da belle ragazze in costumi a tema armonizzati con i decori floreali del carro.

E per gli amanti dei Fiori, a giugno l’Infiorata di San Luigi Gonzaga a Città della Pieve. Maggiori dettagli nei prossimi giorni.

Bellissime Chianine

Dal 30 maggio al 1 giugno si svolgerà a Bettolle la V Edizione di questa interessantissima rassegna organizzata dall’Associazione ‘Amici della Chianina’

Durante questa affascinante 3 giorni dedicata alla pregiatissima carne, ai bellissimi animali che ce la offrono ed ai loro allevatori, si terranno:

mostre fotografiche e documentali, visite guidate agli allevamenti, ciclo pedalata lungo il sentiero della bonifica, degustazioni enogastronomiche, mercatino di prodotti tipici, giochi antichi per i bambini e ogni sera cene a base di chianina.

Per maggiori dettagli sulla manifestazione: www.amicidellachianina.it 3337287320.

Per la foto: grazie a Flickr

Vi ricordiamo che dal 2 al 31 maggio tutto il territorio delle splendide colline tra il Monte di Cetona e la Val di Chiana saranno coinvolte in un ricco calendario di appuntamenti enogastronomici:

La festa de “I Sapori del Monte Cetona”

Rassegna Gastronomica alla sua sesta edizione

Venti ristoratori, trenta aziende agricole e laboratori dell’artigianato alimentare accuratamente selezionati, la professionalità degli allievi dell’istituto Alberghiero Artusi di Chianciano Terme, le bellezze di un territorio divenuto noto per le sue colline, le strade costeggiate di cipressi, i borghi concepiti e mantenuti a misura d’uomo e noti per le innumerevoli produzioni enogastronomiche di qualità: Leggi il resto di questo articolo »