Articoli marcati con tag ‘trasimeno’

I Tagliolini con le Uova di Pesce di Lago cioè Carpa, Persico o Tinca.

Le Uova le potrete comodamente trovare alla Cooperativa dei Pescatori del Lago a Castiglion del Lago – VIA PANICAROLA tel: 075 9589102, fornitore sicuramente di garantita freschezza.

La ricetta, tipicamente primaverile, è la seguente:

Fare un soffritto di cipolla e sedano, aggiungere un po’ di peperoncino secco, quindi pomodoro fresco a dadini, e da ultimo le uova di lago a metà cottura del pomodoro. Altri 5 minuti poi il sugo sarà pronto e si salteranno i tagliolini.

E’ un piatto semplice, che si può preparare anche in una piccola cucina o in camper e sarà perfetta se accompagnata da un Bianco Vergine della Val Di Chiana, possibilmente della Vecchia Cantina di Montepulciano – Via Provinciale Montepulciano-Gracciano, 7
53045 Montepulciano (SI) Tel. 0578 716092

Castiglion del Lago

Finalmente c’è il sole e una gita ai laghi di Chiusi e Trasimeno è perfetta:

sulla strada che unisce ‘Umbria e Toscana, a metà tra il Trasimeno e il Lago di Chiusi nella frazione Porto di Castiglion del Lago, troverete una specialità assolutamente autoctona e non distribuita fuori dalla zona: la Fagiolina di Lago, cioè dei piccolissimi fagioli molto saporiti che crescono solo nelle terre attorno a questi due piccoli laghi persi fra le colline del Centro Italia.

La ricetta base della fagiolina è molto semplice e anche questa la potrete cucinare comodamente in viaggio o a casa comprando a Porto una confezione di Fagiolina secca. Leggi il resto di questo articolo »

Giunge alla sua XVIII edizione questa originale manifestazione internazionale che si volge sulle rive del   Lago Trasimeno.

Si tratta di un divertente happening, che raccoglie esperti e dilettanti, tutti rigorosamente amanti di aquiloni e mongolfiere, colorate, originali, stravaganti, divertenti e poetiche.

Tutti insieme anche quest’anno coloreranno i cieli del lago e le sue acque con fantasiose creazioni volanti e sarà possibile per il pubblico prenotare giri in mongolfiera così da godersi la vista mozzafiato del Trasimeno e delle colline circostanti da un mezzo decisamente inusuale, ecologico e silenzioso.

Speriamo nel bel tempo!

Per il programma dettagliato, consultate il sito ufficiale: www.coloriamoicieli.com o cercateli su FaceBook.

Per la foto: sempre grazie al mondo Flickr

43esima Festa dei Tulipani

Castiglion del Lago (Lago Trasimeno)

Domenica 19 Aprile

La Festa dei Tulipani di Castiglion del Lago è una festa unica in Italia centrale e soprattutto è una fantastica occasione per festeggiare degnamente l’arrivo di Madonna Primavera.

Cuore della manifestazione sono i carri allegorici completamente decorati di tulipani secondo regole precise e rigorose che ne determinano il colore, la qualità dei fiori e la costruzione.

A questa sfilata pittoresca e allegra si unisce un corteo storico che celebra l’età d’oro di Castiglion del Lago: il ’500, quando sotto Ascanio della Corgna, Castiglione godette di pace, serenità e prosperità. Leggi il resto di questo articolo »