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Perché non sappiamo cosa mangiamo e non ci interessa? Perché ci lamentiamo sempre della crisi ma non riflettiamo sui costi che paghiamo?

Pubblico una lettera di un giovane agricoltore, indirizzata al Blog di Beppe Grillo e già pubblicata dal medesimo: apparentemente non ha nulla a che fare con il turismo, l’arte e la cultura toscano-umbra, ma dato che sapere esattamente cosa si mangia e perché è uno dei capisaldi del nostro Consorzio, alla fine secondo noi ha molto a che fare con noi e con la nostra filosofia rigorosamente a km zero. Leggi il resto di questo articolo »