Archivio di ottobre 2009

Le Mura di San Quirico di Rolando Cherubini

Dal 5 all’8 Dicembre, quando si spera che la maggior parte delle olive della zona siano già divenute ottimo olio novo, nebbia e pioggia permettendo, nella bellissima San Quirico si terrà una festa dedicata al nostro ‘oro liquido’ e anche il Consorzio Alberghi da Sempre darà il suo contributo molto originale per completare le proposte di San Quirico in chiave personale.

Intanto pensate già di passeggiare negli splendidi Horti Leonini

Basilica di San Domenico a Siena di Rolando Cherubini

Dal 9 al 15 Novembre un bellissimo festival dedicato ai libri per ragazzi ma con un calendario fantastico anche per gli adulti!

Teatro dei Rozzi di Siena

9 novembre (ore 21): il reading ispirato dal libro “In clandestinità”, Vinicio Capossela contro Vincenzo Costantino “Cinaski”: “Pagine in forma di round, perché la boxe è un po’ la metafora della vita. Un incontro dopo l’altro. Il gong e ancora il gong, e noi sempre più suonati, destinati tutti a diventare vecchie glorie, orfani dei riflettori della nostra gioventù.” Vinicio Capossela e Vincenzo Costantino “Cinasky” in un libro a quattro guantoni in forma di round. Due amici, due “compagni di sbronze” – Mr Pall e Mr Mall -, complementari e indivisibili come la scritta sul pacchetto di sigarette, alle prese con l’epica della quotidianità. Ubriacature e abbandoni, solitudine e vagabondaggi notturni, scorribande negli ipermercati e vecchie auto scassate e, su tutto, l’amicizia che sempre salva e tiene a galla.”

14 novembre (ore 21): Bandabardò con il concerto teatrale “Ottavio dalla nascita alla rinascita”

16 novembre (ore 21): il comico genovese Paolo Villaggio sarà in scena con il suo spettacolo “Il profumo delle lucciole” opera ispirata ai testi di Villaggio “Vita, morte e miracoli di un pezzo di merda” e “Delirio di un povero vecchio”. Leggi il resto di questo articolo »

Pupacquotti in BioTecnoMais

Un Regalo Ecologico a sostegno della ricerca per l’ambiente: I Pupacquotti

I Pupacquotti sono simpatici saponi creati con il BioTecnoMais, nuovo rivoluzionario brevetto dell’Università di Milano 100% atossico, 100% biologico, 100% biodegradabile, 100% edibile, 100% idrosolubile e l’acqua che ne risulta è non solo perfettamente priva di qualsiasi elemento inquinante, ma FA BENE alla pelle, alle piante, al futuro del mondo, in quanto ricca solo di amidi e oli vegetali, senza alcuna aggiunta chimica.

I Pupacquotti sono: Ranotta- verde, Paperotta – arancio e Pesciotto – azzurro, tutti colorati con coloranti naturali; a contatto con l’acqua rilasciano delicate profumazioni agli olii essenziali. Ma i Pupacquotti non sono solo un sapone giocoso da regalare a bambini e adulti per Natale:

i Pupacquotti sono anche un modo per sensibilizzare l’opinione pubblica e le aziende potenzialmente interessate su un NUOVO MATERIALE che un giorno, se la ricerca prosegue, potrà SOSTITUIRE LA PLASTICA IN MOLTISSIMI OGGETTI D’USO COMUNE PERCHE’ NEL NOSTRO FUTURO CI SIA MENO PLASTICA E PIU’ SALUTE! Leggi il resto di questo articolo »

Scrofiano di Rolando Cherubini

La festa di San Martino, organizzata dalla Pro-Loco di Sinalunga, ormai da oltre venti anni, è aspettata da tutti i sinalunghesi con grande trepidazione per lo svolgimento della “Corsa dei Carretti”.

I nove rioni in cui è diviso il paese si disputano la corsa con quattro equipaggi composti da due persone.

I due concorrenti hanno compiti diversi, il primo imposta la traiettoria del carretto, veicolo in legno, privo di ruote, che si muove su cuscinetti, il secondo dà la spinta iniziale (la partenza è in leggerissima discesa), si siede di rincorsa dietro al compagno e frena nei momenti in cui la pendenza si fa maggiore. Tra il sabato e la domenica mattina si creano le griglie di partenza, e la domenica pomeriggio si entra nel vivo della gara, fino alla finale che premia il carretto (anche privo di equipaggio) che per primo raggiunge il traguardo.

La Carriera di San Martino può anche essere l’occasione per visitare lo splendido territorio di Sinalunga, molto poco turistico e quindi ancora infinitamente godibile. Leggi il resto di questo articolo »

Bagni San Filippo di Rolando Cherubini

Bagni San Filippo è prima di tutto un luogo magico, immerso nel verde incontaminato dell’Amiata, vicino a luoghi splendidi come il borgo di Castiglion d’Orcia e circondato da magnifiche passeggiate.

Ma Bagni san Filippo è anche un luogo di grande storia e di assoluto benessere. Cito direttamente da www.lamiaterradisiena.it:

“Le acque di Bagni San Filippo – località in cui sì rifugiò nel 1267 San Filippo Benizi, la cui grotta, scavata in un blocco di travertino, è meta di pellegrinaggi — la gente del luogo le ha sempre ritenute utili per curare molteplici mali, ma se ne serviva, con particolare fiducia, “per liberarsi” – come dirà il Repetti — “da alcune sozzure segnatamente nei casi non infrequenti di rogna “.

Le acque di San Filippo, ebbero un periodo di strepitosa notorietà nel 1600. Fu quando il granducato trepidò per una ostinata cefalea di cui si diceva torturato, stravolto nell’umore, il “serenissimo” granduca dell’epoca. Medici e stregoni — sì diceva – erano venuti, anche dal lontano Oriente, a tastare il polso di Ferdinando II, a scrutarne la lingua, a sondarne le viscere, a tormentarlo con i più vari rimedi. Niente serviva a dissolvere la cefalea del granduca, a ridargli salute e buonumore. Qualcuno consigliò infine al sire di venirsene ai bagni di San Filippo le cui acque, si diceva, avevano già avuto ragione di cefalee altrettanto disperate. E veramente queste acque riuscirono a guarire l’augusto personaggio, il quale in segno di gratitudine non mancò di reclamizzarne le proprietà portentose; da allora non pochi cortigiani, anch’essi afflitti da cefalea, accorsero per qualche stagione alle acque di San Filippo, raccomandate dal granduca in persona. Leggi il resto di questo articolo »

Crete Senesi di Rolando Cherubini

Gentile Alessia,

il mio week end nelle terre senesi è stato meraviglioso!!! L’accoglienza del sig. Mauro dell’hotel Tirrenia è stata fantastica…. ospitalità e cortesia sopra le righe…

Mi riprometto di ritornare a visitare la zona…. mi sono innamorata delle terme di San Filippo…. un’ acqua così calda non l’avevo mai trovata!!!!

Grazie ancora per l’opportunità che mi è stata offerta Cordialmente

Cristina Valieri

E dato che a Cristina sono piaciute tanto le bellissime Terme di San Filippo, domani ne avrete ampia e dettagliata descrizione

Pannocchie di Mais, domani si taglieranno. Foto di Iemme

Il giorno prima tagliare il capriolo a pezzetti e metterlo a mollo con acqua, alloro e una buccia di limone.

Il giorno della cottura, scolare e sciacquare il capriolo, quindi fare un battuto di cipolla bianca, cipolla rossa e peperoncino. Soffriggere il battuto, sfumarlo con vino rosso, quindi aggiungere un bicchiere di pinoli e uvetta precedentemente ammollati nel vino rosso.

Aggiungere il capriolo e una volta rosolato, aggiungere un bicchiere di aceto balsamico, cuocere per un paio di minuti a fuoco vivo, poi coprire tutto con brodo, abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento per un’ora e mezza o due, aggiungendo periodicamente acqua perché non si secchi troppo.

Servire con purè di patate e castagne spolverato di noci in pezzi……..

Murlo di Rolando Cherubini

“Murlo e le comunità vicine sono insediati in luoghi magici e suggestivi; l’antico borgo di Murlo e l’antica sede del Vescovado sorgono tra boschi fittissimi solcati dal torrente Grevole. Se i resti del Castello di Grevole sono il segno evidente di una sofferta storia medioevale, in questo angolo della Provincia di Siena la storia ci parla soprattutto attraverso reperti archeologici di origine etrusca: a Poggio Civitate i ritrovamenti dell’antica civiltà etrusca sono straordinari. Nella sede dei vescovi di Siena si conservano resti del V secolo a.C., mentre gli scavi archeologici ci hanno consegnato testimonianze di inestimabile valore artistico e culturale: statue intatte che coronavano i tetti, tra cui il famoso personaggio con barba e sombrero, fregi con scene di banchetti e corse di cavalli.

Il museo di Murlo, all’interno del Palazzo Vescovile, è luogo fondamentale per lo studio e la conoscenza della civiltà etrusca.
Nell’antiquarium, grazie anche a un’ottima ricostruzione grafica e fotografica, sono razionalmente ricreate la varie fasi di vita di Poggio Civitate, un abitato che si collocava in un territorio tagliato fuori da traffici e commerci, ma anche da invasioni e pestilenze, circostanza che ha permesso la conservazione fino ai giorni nostri di tratti genetici degli antichi abitanti.” da lamiaterradisiena.it Leggi il resto di questo articolo »

Ghiande dei boschi di Trequanda

La festa dell’Olio Novo di Podere può essere una buona occasione per visitare un borgo decisamente lontano dalle mete turistiche abituali della zona, interessante per la sua storia, il notevole patrimonio enogastronomico e soprattutto il territorio naturale che lo circonda: splendido e davvero incontaminato. Leggi il resto di questo articolo »

Foto di Il Frantoio di Cetona

Il nostro Consorzio sarebbe molto lieto di essere la vostra guida per un week end di ‘olioturismo’ alla scoperta dei frantoi più belli, degli uliveti più sani e magari per mettervi a raccogliere olive con i vostri bambini per una bella giornata di sano lavoro all’aria aperta e buona delle nostre colline.

Ma si sa, il nostro Consorzio è democratico e apprezza molto anche il ‘faidate’, però correttamente informato, quindi:

in primis una lista dei frantoi più interessanti della zona tra Chianciano, Montepulciano, Cetona e Sarteano:

www.ilfrantoiodimontepulciano.com

www.tistarelli.it

www.frantoiolamacina.it

Poi un caldo invito a visitare il bellissimo sito www.frantoionline.it, in cui troverete tutto, ma proprio tutto sull’olio, dal prezzo ai migliori frantoi, dalle proprietà benefiche alle tristi falsificazioni.

E proprio da frantoionline.it cito questo testo:

AVVISO: Con l’entrata in vigore del Decreto Ministeriale 10 ottobre 2007 è diventato obbligatorio indicare, nell’etichetta dell’olio extra vergine di oliva e dell’olio di oliva vergine, l’origine dell’olio ovvero lo Stato membro o il Paese terzo nel quale le olive sono state raccolte e nel quale è situato il frantoio di estrazione. Quindi occhio all’etichetta se volete essere sicuri di acquistare olio di oliva Italiano. Leggi il resto di questo articolo »